广东工业大学食堂品牌

大学食堂选择加盟的话不用担心巨额亏损之类的问题。毕竟现在没有一颗强大的心脏和资金支持，都不敢随便接手一家街边店子。从转让费到装修费到设备成本，前前后后的投入至少10万以上，一二线城市至少20万起。一旦因为经营不善导致亏损，那就是几十万的损失，对于很多普通家庭来说，无疑是泰山压顶。相信现在很多街边餐饮店都亏损特别严重吧，特殊时期没有办法营业，没有收入，还得承担高额房租。食堂档口的老板相对来说就幸运的多。营业额相对稳定。身边有很多在食堂档口做餐饮的朋友，从他们的经营情况来看，平时基本上营业额稳定在3500—4500的，大学开始实行封闭式管理，营业额又提高到5000左右。相比外面的餐饮店铺来说，营业额还是很稳定的。大学食堂商家不用担心同品类的竞争。广东工业大学食堂品牌

一般要入驻大学食堂的档口都需要三万到五万押金不等，不要转私人的，有转让费。需要注意的是除非特殊情况，火爆的几个类目是轮不到你经营的。现在食堂一般常见的道口每天的营业销售份数大概在二到三百左右，有了这个基础数据，其实我们是可以算出大致的盈利区间的，所以对于这种收固定费用的，我们要提前计算出自己大概能否盈利，在确保能盈利的前提下进行项目选择调整。对这类群体来讲，能够拿来投资的资金可能只有几万元，那么，如何选择一个投资少、见效快的项目尤为关键。因此，处于市场热潮，投资额度要求不高的快餐品牌项目，自然成为其投资目标。“坚定创业信念，勿失创业机会”，成为越来越多人的共识。但多数创业者因为经商经验不足，便需要借助成熟的管理经验来创业；品牌总部因其成熟的管理经验、整店输出的经营模式，品牌资源已形成，便可以成为投资者成功的有效路径。福建专注大学食堂市场越来越多的快餐品牌进驻大学食堂，食堂档口成了餐饮市场上各中小餐饮商家的必争之力。

一个大学四五万人，一日三餐都要在食堂进食，每到吃饭时都是人山人海，非常让人心动。我也曾在大学开过档口，后来在餐饮培训学校和餐饮加盟公司工作过，了解过这里面的水有多深，下面分享给大家我的一些见解：大学就是一种特殊的商圈，而档口则是其中的一种特殊的商业模式。何为商圈，就是具有一定规模体量的商业综合体，而大学商圈则是其中比较独特的一种。面向的顾客群体很狭窄，只有学生和教职人员，除了每年大一新生入学那几天，几乎不用考虑如何去拓展新客户。有非常固定的淡旺季周期，上学期间人山人海，放寒暑假时则是门可罗雀。消费稳定且集中，消费都集中在餐饮和日常用品领域，大部分的学生消费只为了维持生活需求，比如餐饮档口的客单价普遍较低，平均在15元左右。

加盟店的培训的标准一般是，管理组成员不得低于60天，服务组成员不得低于30天，且有一定比例同时要通过几个站的考核，这个不予详述。加盟商签了加盟合同之后，就可以在当地招人了，训练这边会派一个管理干部来帮助加盟商招人，要求先招管理干部，方便后面大学食堂自己的培训系统的建立。需要说明的是，如果加盟商以前完全没有餐饮方面的经验，建议餐厅开业的阵痛期（3个月）过后，自己去餐厅学习，从过站开始，不需要多熟练，只大概体验一下，一个站待二十四小时就差不多了。到管理组的执掌，值班、会计、仓储等，都去了解一下。餐厅是公司在管，但终归还是你是老板，除了你自己，没人会用十二分的心来管你店。餐饮连锁加盟只需要付出一定的资金投入就能够获取服务。

大学食堂要进行选址。这么说吧，一个品牌餐厅的选址对业绩的贡献度大概会在70%左右，而对一个新兴品牌而言，选址对业绩的贡献度则可能会达到80%甚至以上。也就是说，我们能否选到一个租金相对较合理、位置和品牌的顾客群匹配度较高的商铺，是决定我资是否成功的关键。至于选址怎么选，我的体会是，主要靠人脉资源，还有一部分运气。运营的重要性如果以上步骤都已经完成了，那么接下去重要的是就是店铺的运营。虽然品牌总部会为加盟店提供一定的支持，但这个店铺营业额能做到什么程度，剩下的还是得靠运营。加盟商能够亲力亲为自然好，如果做不到亲力亲为，那就要挑一个好的店经理，即对加盟商忠心耿耿，又有比较丰富的餐饮管理经验。我的体会是，要设计一套合理的薪酬激励机制，把店经理和自己牢牢绑定在一起。虽然加盟可以省心省力，但其实还是要付出相当的努力的。另外，我的体会是心态要好，不要把加盟作为生计的主要来源，这个风险太大，也容易把心态做坏掉。抱着“不亏本”就行的心态，这样反而容易有惊喜。祝所有想投资加盟的朋友好运！大学高校食堂需要第三方餐饮公司承包管理。辽宁师范大学食堂公司

大学食堂产品线比较丰富，新品更迭速度较快的。广东工业大学食堂品牌

细节是触动消费者的认可手段之一。尤其是在餐饮公司中，有很多细节可待发现。从细节的视角看，针对不同的消费者，我们可以提高多元化的照顾细节，并尽可能地靠近消费者。如，下雨天，可在门前放一个脚垫；在入口处摆放雨具悬挂管；适当地给予帮助和问候…… 当然，这些基本都是零散的示例，作为专业服务人员，找到更多细节对加盟店的经验肯定是有益的。时间和效率是大学食堂生存的基础。效率低，尤其是对大学食堂的打击是致命性的。这不但使消费者急躁不耐，甚至还可能让消费者责备加盟店服务人员。广东工业大学食堂品牌

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